Un peu de sociologie et d'anthropologie, appliquée à l'environnement.

Pourquoi ce chapitre ? Bonne question !

En effet tout vrai chasseur ,qui veut bien mériter ce nom, doit être conscient que la pérennité de son sport préféré dépend de la conservation de la nature.
Cela comporte une bonne connaissance de l'environnement et une suffisante conservation des milieux en vue de garantir la protection de la biodiversité.
Cuba est un bon exemple de cette conservation car l'agriculture y est encore ,en grande partie, traditionnelle et a basse intensité ,notamment dans le zones d'élevage. Aussi , il est évidant que la crise économique et l'embargo obligent les populations cubaines à utiliser de façon complète et optimale les ressources dont ils disposent qui, par conséquent, doivent être maintenues dans un état renouvelable.
En 1511 Cuba était habitée par des communautés nobiliaires présentant différents niveaux de développement socio-économique, qui ont été rapidement soumis au travail dans des conditions d'esclavage par les espagnols qui avaient entamé la conquête colonialiste de l'île. Leur extermination provoquera l'introduction massive, durant les siècles XVII et XVIII, d'esclaves africains comme force de travail.
Les descendants des espagnols et des africains constituent ,des lors la base ethnique, de la population cubaine, dont font partie, dans une moindre mesure, les asiatiques.
La présence significative des descendants des Espagnols, africains et asiatiques dans l'activité socio-économique et culturelle pendant la période coloniale de Cuba a été étudiée mais rien ou très peu a été dit sur l'apport que ces groupes humains ont fait en matière de l'utilisation des ressources naturelles.
Par conséquent il n'y a pas eu de vraie analyse sur l'effet du développement culturel sur les connaissances traditionnelle qui depuis des siècles fournissent les bases pour la conservation et la protection de l'environnement..
Cependant à Cuba il existe une population rurale où on trouve de grandes connaissances de la biodiversité et celle ci a ,en elle , grâce à la tradition la capacité potentielle pour mettre en œuvre une réelle stratégie de conservation de la diversité biologique du pays.
Dans cette population rurale on identifie avec beaucoup de clarté les cultivateurs qui travaillent la terre, en tant que propriétaires ou usufructuaires. ainsi que les agriculteurs réunis en coopératives de production agricole qui ont une stratégie de développement productif durable basée la diversification et l'utilisation rationnelle des ressources.
Par moment cette connaissance peut être rattachée à des croyances mystiques ou religieuses; aux nécessités de survie, guerres d'indépendances, période spéciale.
A titre d'exemple il faut citer la conservation de la foret cubaine qui présente une grande biodiversité.
En effet depuis l'époque précolombienne on a beaucoup utilisé le bois comme matériel indispensable au développement économique dont restent des objets divers ,souvent des fragments,, utilisés par les populations aborigènes, par exemple outils de cuisine, outils de pêche, bateaux, statuettes votives ,entre autres.
Récemment grâce à l'utilisation de méthodes modernes pour l'identification du bois , ont a pu identifier les espèces utilisées par ces aborigènes parmi lesquelles figure le Conocarpus erectus (yana), la Poire bumeliifolia (Jiquí), Guaiacum sp,."árbol de la vie "; le caguairán (Copaifera hymenifolia); bois d'ébène; Cedrela odorata (cèdre), etc.

Or ces espèces n'ont pas disparu.

Diversité biologique et culture cubaine d'origine africaine .

La coexistence de différentes cultures à Cuba a contribué, depuis longtemps, à consolider une relation de l'homme avec la nature, tout à fait singulière, à partir des croyances, légendes, mythes et rites que chaque groupe ou ethnie a apporté de sa région respective.
Parmi ceux ci les cultes et les cérémonials effectués par les populations précolombiennes pour obtenir de bonnes récoltes de maïs, tabac ou riz. L'arrivée des esclaves, suite au développement de la plantation sucrière, n'a fait que augmenter le phénomène car les esclaves noirs de différentes régions de l'Afrique, portaient avec eux non seulement leur force brute mais apportaient leurs connaissances ancestrales sur la nature .
En effet la santería ou la sorcellerie cubaine, d'origine africaine, est une religion essentiellement écologique comme ce l'est le " candomble " au Brésil ou le " Vodú " à Haïti , qui montre une parfaite perception du patrimoine botanique, faunique, ainsi que du domaine médical, alimentaire etc. La culture cubaine arbore donc de rituels magiques afro-cubains ,qui ont été consolidés par le temps..
Jusqu'à présent ,dans la religion afro-cubaine, nous n'avons connu de cérémonie rituelles où ne soient pas présents des éléments essentiels de la nature et notamment la flore et la faune.
En effet dans la culture afro-cubaine on soutient que "il est ostensible qu'une stimulation organique mentale des plantes et des animaux se produit sur l'organisme humain, qui par la connaissance des plantes et des êtres vivants peut rendre possible une action efficace pouvant produire des réactions prévues et souhaitée sur ses congénères." (Diaz Fableo 1968)
Bien que dans le pays il existe peu de références sur les études effectuées sur les relations existante entre les croyances des afro-cubains et l'utilisation de la flore et faune ,il a été possible de vérifier que dans ces cultures( livres, carnets, héritage oral etc.) on accorde une importance primordiale à la nature et à ses qualités
Entre les quatre groupes religieux de l'Afrique Occidentale, Yorubas, Ibo, Fon et Ashanti, les Yorubas ont été qui ont apporté une plus grande richesse culturelle et ceux qui ont eu davantage d'influence dans la scène religieuse cubaine.
Tous ces groupes effectuaient de grands hommages aux divinités qui protégeaient la fertilité des sols, ou les cultures en rendant propices des récoltes abondantes.
Pour les Yoruba, la culture et la récoltes des plantes ne cessent d'avoir une valeur mystique
A Cuba les pratiquants des cultes syncrétiques ne disposent pas d'institutions et structures officielles reconnues et à différents niveaux chaque famille, société ou pratiquant agit avec une relative indépendance.
Dans le Panthéon Yoruba sont vénérés le dieux Orisha Oko, dieu de l'agriculture et Osain ou Oluwa Ewe, dieu propriétaire de la forêt et donc toutes les plantes et végétaux
Ce Panthéon est composé de 21 divinités populairement connues qui ont chacune leur propres plantes et animaux à offrir en sacrifice.Voici les plus importantes.

OBATALA. - Créateur de la terre et des hommes, promoteur de la paix et propriétaire de pensées et de rêves.
Animaux préférés: chèvre, colombe, poule, Pintade, blanches de préférence.
Plantes Représentatives: Agracejo (Gossypiospermun eriophorum) , Étrennes Blanches (Turbine corymbosa) , Coton (Gossypium barbadense) Anón, (Annona squamosa) , Campana, (Datura arborescente ).

CHANGO: Dieu de la beauté et de la virilité masculine. Patron du Tonnerre et du Feu , grand musicien et danseur, vaticinateur, guérisseur et patron des les rayons et des orages.
Animaux préférés: coq, mouton, chèvre, caille.
Plantes préférées: avocat (Persea américaine) , peuplier (Ficus religieuse) , acajou (Swietenia mahagoni) bija, (Bixa orellana) , cèdre (Cedrela odorata) , geranio, (Pelargonium hortorum) .

OCHUN: La plus belle des divinités féminines déesse de l'amour et de la rivière. Elle symbolise la féminité, la tolérance et la grâce propre des femmes.
Animaux préférés: Chèvres châtrées, coqs, poules, dindes , faisans, perroquets.
Plantes préférées: Coralillo blanc (Porana paniculata) Colonie ou Cojote (Alpinia speciosa) , Espartillo (Sporobolus indicus) , Trèfle des marais d'eau (Nymphoides grayanum).

Les plantes alimentaires, ont aussi une signification profonde pour les croyants, puisque certaines sont considérées comme appartenant exclusivement à une divinité masculine ou féminine, d'autres pouvant seulement être utilisées dans des cérémonies particulières. Pour ce qui est pratiquants ces plantes enferment une double valeur: une alimentaire directe et autre religieuse qui parfois peut entraîner des interdictions dans son utilisation parce qu'elle peut provoquer la punition des saints. Il a pu être vérifié que l'utilisation des plantes précitées a la même valeur magique et religieuse que lui accordaient ses ancêtres africains.
Les études ethnobotaniques effectuées au Cuba, sont en train de préciser les connaissances ancestrales sur la nature cubaine, et évaluer comment ces connaissances pourraient à une meilleure utilisation de la diversité biologique. Jusqu'à présent l'Institut d'Ecologie et de Systématique des plantes de l'Université de La Havane a coordonné le travail en la matière.